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Témoignages

Denis HENNEQUIN – PDG Accor (2010-2013)

«Travailler avec Gwenaël c'est être en permanence rappelé à l'essentiel, le parcours client. Sans jamais perdre de vue les contraintes opérationnelles et financières il sait créer une expérience différenciante et originale qui est au coeur de la valeur ajoutée d'une marque de services.»

Paul DUBRULE – Co-Président Fondateur de Accor

«Gwenaël le Houerou est une des belles réussites humaines du groupe Accor et l’une des meilleures illustrations de l’escalier social que nous avons voulu encourager. Gravissant progressivement tous les échelons de l’hôtellerie, il est devenu, par son talent, sa ténacité et sa générosité un professionnel et un entrepreneur reconnu.»

Olivier DEVYS – Fondateur de Suitehotel (Accor), Président de Okko Hotels

«Avoir Gwenaël à mes côtés pour mener l’aventure Suitehotel fut pour moi et pour toute notre équipe, un plaisir de tous les instants et un privilège. Créatif et intuitif, exigeant vis-à-vis de lui-même comme des autres, ouvert à l’innovation sous toutes ses formes, passionné et aimant partager ses passions, fidèle en amitiés, mettant toujours l’humain [...]

Pascale ROQUE – DG France B&B Hôtels

"Je connais Gwenaël à double titre : comme collègue lorsqu'il était DG de Novotel et Suitehotel au sein du comité de direction France. Nous attachions tous les deux beaucoup d'importance à la simplicité des offres et à l'intégrité du modèle économique de nos marques. Mais aussi depuis un an, comme conseil dans la création d'un [...]

Yann CAILLÈRE – CEO Groupe Parques Reunidos

"Gwenaël, c'est la rencontre de la créativité, du dynamisme et du bon sens au service de l'hôtellerie et de la restauration."

Charles DITANDY – Directeur Général Adjoint Académie du service

«Avec Gwenaël préparez-vous à être surpris ! …il vous aide à voir plus loin et à entreprendre. C’est un opérationnel avec un 6ème sens fait de vision, d’impertinence et de créativité.»

Grégoire CHAMPETIER – Directeur Général Marketing Accorhotels

«Gwenaël sait combiner d'une part une maîtrise opérationnelle rigoureuse, il en a fait la preuve à la tête de très gros réseaux d'hôtels, et d'autre part, un fort niveau de créativité et d'innovation, il la montré à diverses reprises, notamment  dans le développement de Suite Novotel ou dans ses activités propres. C'est assez rare de [...]

Johan BONNET – Cofondateur d’INARO

« Avec la complicité de Gwenaël, nous avons créé INARO, concept de comptoir gourmand à PARIS. Sa vision du monde et des attentes actuelles, son sens de l’organisation et son efficace traduction opérationnelle m’ont conforté tout au long du travail d’élaboration et nous ont facilité la mise en œuvre. Sa passion pour l’échange, la transmission et [...]

Sonia EZGULIAN – Cuisinière et Auteur

«Travailler aux côtés de Gwenaël … ce n’est pas du travail ! C’est avant tout une complicité, une vision commune du plaisir de cuisiner. C’est surtout la personne avec laquelle j’ai envie de partager ma passion de la gourmandise, de rencontrer des artisans du goût, de découvrir de nouvelles techniques, de se confronter à des défis [...]
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